Käsetheke mit Aufstrichen und Antipasti

Regionales bei EDEKA Till

Regionalität bedeutet für uns: kurze Transportwege und die Unterstützung der Region. So möchten wir dazu beitragen, dass Qualität und Frische im Alltag zusammenpassen. Auch der Tierschutz liegt uns sehr am Herzen, darum bieten wir Ihnen viele Produkte an, die artgerechte Haltung garantieren, allen Voran an unserer Frischetheke. Sprechen Sie uns bei Fragen gerne jederzeit an.

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Sulzburghof

Unser Sulzburghof liegt idyllisch inmitten von Streuobstwiesen im Ortsteil Unterlenningen.
Es erwartet euch unser gemütliches Café mit Sonnenterrasse, ein Abenteuerspielplatz, unser Hofladen mit hausgemachten Spezialitäten und ein Themenweg für Groß und Klein.
Außerdem steckt im Sulzburghof ganz viel Handwerk: In unserer eigenen Bäckerei, Konditorei und Confiserie entstehen liebevoll gefertigte Produkte aus besten regionalen Zutaten. Vom Brot bis zur Praline, vom Käse bis zum Eis – alles, was wir machen, machen wir mit echter Leidenschaft, Tradition und einem hohen Anspruch an Qualität und Geschmack. Das schmeckt man. Und das macht unsere Produkte zu etwas ganz Besonderem.
Unsere Kuchen und Torten backen wir nach alten Familienrezepten – mit viel Liebe, wenig Zucker und frischem Obst aus der Region. Die Eier kommen vom Lauterhof in Owen, die Äpfel vom Obstbau Weber aus Frickenhausen und das Mehl stammt aus eigenem Getreideanbau.

Neckartaler Freilandeier

Für unsere Tiere ist das Beste gerade gut genug!
Als Familienbetrieb liegt unsere Leidenschaft in der artgerechten Tierhaltung:
Freilandhaltung seit eh und je; 100% Mobilstallhaltung seit 2013 – aus Überzeugung!

Alle Hühner werden in mobilen Ställen gehalten: ist die Wiese leergepickt, wird der Stall auf ein frisches Stück Wiese gezogen.
Hühner sind Waldrandbewohner, weshalb wir unseren großzügigen  Auslauf mit 200 Walnussbäumen sowie Mais bepflanzt haben. Das sorgt für einen Auslauf, den unsere Tiere wirklich benutzen, inkl. Schattenspender im Sommer.

Wir bauen unser Hühnerfutter selbst an – eine win-win-Situation!
Unsere Hühner bekommen nur hochwertiges, qualitativ gutes Futter – das schmeckt man!

Alle Eier werden per Hand sortiert und verpackt, nur die Besten finden den Weg zu euch!

Die BOLLER Familienkelterei

Unsere Familienkelterei wurde 1941 in Bad Boll gegründet. In den Obstwiesen am schwäbischen Albtrauf sind wir zuhause. Die Geschwister Karin Stolz, Monika Fürnikl und Uli Stolz keltern in der dritten Generation mit Liebe und Leidenschaft.

Aus den handverlesenen Äpfeln und Birnen der Region keltern wir köstliche Obstsäfte, die als Basis für geschmackvolle Saft-Kompositionen dienen.
Im Obstweinkeller entstehen vergorene Apfel- und Birnenweine, traditioneller Most, Cider und prickelnde teilvergorene Obstschaumweine.

In der hauseigenen Brennerei kreieren wir feine Obstbrände, Liköre und Whisky. Verschiedene Sirupe, hergestellt ohne künstliche Farb- und Aromastoffe, runden unser Sortiment ab.

Bereits seit 1996 sind wir Bio-Obstverarbeiter und seit 2019 zertifizierter WiesenObst-Verarbeiter. Die Obstbauern unterstützen wir in der Zertifizierung ihrer Flächen und durch deutlich höhere Vergütungen im Vergleich zum konventionellen Mostobstanbau.

Die einzigartigen Früchte unserer Region am Albtrauf sind durch weltweites Plantagenobst nicht zu ersetzen. Aus diesen Früchten können wir Produkte kreieren, deren Geschmack unverwechselbar ist. Außerdem tragen wir so zum Erhalt der Kulturlandschaft, der Artenvielfalt und der wertvollen Sorten bei.

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